Prendo spunto dai sobri e morigerati spuntini della rana per discutere un po' di porcate culinarie.
Raccontate la porcata piu' porcata con cui vi siete misurati.
Sono sicuro che ne escono delle belle
Per porcata intendo qualcosa di non convenzionale dal punto di vista del mix / abbinamenti etc. Non come quantita'..
Ammetto che sebbene fazerporco (fondiamo un club? ) , non ho mai raggiunto vette elevatissime.
Il mio massimo (se mi ricordo altro aggiungero')
- frittata di cipolle (rapporto cipolle:uova di 1:1, ovviamente pre-soffritte con olio extravergine d'oliva) con aggiunto a posteriori strato di maionese + simmental e servito su letto di patatine e ketchup.
Venghino siori venghino!