Ciao! chiedo aiuto perché vorrei cimentarmi nella preparazione del pesto, qualcuno ha tempo e voglia di postarmi la (una?) ricetta? ovviamente sia ingredienti che preparazione, vorrei fare le cose perbene!
In cambio posso proporre la mia ricettà del ragù
Marcello
�Gli Appennini sono per me un pezzo meraviglioso del creato.� (Johann Wolfgang von Goethe, Viaggio in Italia)
Proud A.R.T. Member #63
Mia moglie lo fa da anni (circa 20 vasi anno) e poi lo congeliamo .... non sono ligure, ma il pesto buono lo riconosco.....
Ex Fzs 600 K3 Blu Galaxy "Camilla" - Now FZS 1000 mod. K5 "Nonna Papera" - Tessera n° 291 - "Vecchi si diventa solo quando i ricordi prendono il posto dei sogni" (Enzo Ferrari)
Dai, se non hai paura che i liguri ti pestino alla prima occasione posta pure
Marcello
�Gli Appennini sono per me un pezzo meraviglioso del creato.� (Johann Wolfgang von Goethe, Viaggio in Italia)
Proud A.R.T. Member #63
questa sera mi faccio dare da Claudia la ricetta e po la posto.
Bene, siamo passati da un Ufo da corcare ad un Ufo da pestareOriginariamente Scritto da Brividoblù
Dai, se non hai paura che i liguri ti pestino alla prima occasione posta pure
@Marcè, è più facile mettere il kit IVAN's, non ti sbagliare tra frullatore e minidrill
Sei solo chiacchere e traction control ( By Luchetto)
si dice che di cu*o non ce n'è mai abbastanza....(By Vir28 ) l'uomo non vive di sole TETTE...........
... cmq. alla fine .. sono sempre io quello che le prende? mah, c'è qualche cosa che non mi torna....Bene, siamo passati da un Ufo da corcare ad un Ufo da pestare
@Marcè, è più facile mettere il kit IVAN's, non ti sbagliare tra frullatore e minidrill
Pestare perché qui si parla di pesto... poi quando parliamo di ragù c'è il battuto, preparati!... cmq. alla fine .. sono sempre io quello che le prende? mah, c'è qualche cosa che non mi torna....
Marcello
�Gli Appennini sono per me un pezzo meraviglioso del creato.� (Johann Wolfgang von Goethe, Viaggio in Italia)
Proud A.R.T. Member #63
alla prossima ricetta alloraPestare perché qui si parla di pesto... poi quando parliamo di ragù c'è il battuto, preparati!
Sei solo chiacchere e traction control ( By Luchetto)
si dice che di cu*o non ce n'è mai abbastanza....
le dosi oramai le faccio ad occhio,cmq
basilico
aglio
pinoli
parmigiano
pecorino
sale
olio
il vero pesto andrebbe fatto a mano con il mortaio in marmo
ma per comodita si puo usare il frullatore...a velocita medio bassa
altrimenti si riscalda e prende un sapore diverso dal normale.
viene servito poi con patate e fagiolini cotti insieme alla pasta.
buon appetito
FZS1000 FAZER "L'INNOMINATA" 2005- FABIO- 3nove2-4onovedue54uno
E qui che si corca, pesta e batte Ufo?
Bazaro alias Fulvio, responsabile convenzioni Fazeritalia cell. 3331987825
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