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Visualizza Versione Completa : De gustibus



rotolo
07/05/2012, 21:54
Venerdi scorso ho invitato a cena un amico di vecchia data, che conosco da sempre come una buona forchetta. Essendo io un amante della buona cucina, in particolare napoletana, e anche un buon cuoco (combinazione micidiale, da cui il mio nick), ho provveduto personalmente alla preparazione di una pasta al forno con polpettine e besciamella, un secondo a base di carne, un contorno di verdure in padella ripassate con della scamorza, un adeguato assortimento di formaggi freschi e stagionati, frutta, gelato, il tutto ovviamente innaffiato a dovere ;).
Servo il primo e mi preparo a ricevere i complimenti del caso, ma mi aspetta una doccia gelata: "mi spiace, ma da un anno sono diventato vegano...pensavo lo sapessi..."

Non lo sapevo e non c'era stata occasione di chiarirsi. Per chi non lo sapesse, i vegani non consumano prodotti animali di nessun tipo. Ha cenato a frutta.
Ora vorrei sapere quanti di voi condividono questa scelta che non sembra solo alimentare, ma si riflette su tutta una serie di atteggiamenti.
Ovviamente nel corso della serata non si è parlato di altro che non fosse la sua recente filosofia di vita.
Secondo me molte delle sue considerazioni sono corrette sotto il profilo razionale, della equità del rapporto con le altri speci e anche del rapporto che mi lega a molti animali.
Il problema è la misura. Personalmente non coinvolgerei le mie scelte alimentari. Secondo lui il mio atteggiamento è incoerente. Ma io mi chiedo cosa farebbe se fosse aggredito da un animale, o se si rendesse conto di essere infestato dai pidocchi o da un verme solitario.

fox68
07/05/2012, 21:59
sono onnivoro,mangio tutto ciò che è commestibile,compreso durante il ramadan o la quaresima,però rispetto chi ha scelte diverse dalle mie.
sono anticaccia poichè non tolero che venga chiamato sport uccidere un'animale,però mangio carne di selvaggina e pesce sia pescato che allevato.
nel mio piccolo non ho mai ucciso un'animale,neppure per sbaglio,mosche e zanzare a parte.
conosco un paio di persone che seguono queste ideologie e spesso a pranzo o cena è un casino organizzarsi ma conoscendoli si può ovviare,quindi ti capisco se ti sei trovato spiazzato.
lamps

kimiko
07/05/2012, 22:19
sono onnivoro,mangio tutto ciò che è commestibile,compreso durante il ramadan o la quaresima,però rispetto chi ha scelte diverse dalle mie.
sono anticaccia poichè non tolero che venga chiamato sport uccidere un'animale,però mangio carne di selvaggina e pesce sia pescato che allevato.
nel mio piccolo non ho mai ucciso un'animale,neppure per sbaglio,mosche e zanzare a parte.

quoto tutto ed aggiungo che per rispetto potrei bastonare a sangue un mio simile se lo sorprendessi a far del male "per gioco" ad un essere animale di specie diversa dalla mia, non per questo ucciderei chi sevizia una carota o una foglia di lattuga :mrgreen:

fox68
07/05/2012, 22:20
e quò ti quoto pure io!!!!!

yamacarlo
07/05/2012, 22:36
sono anticaccia


AHI,ahi,ahi !!!!!!!!................:-D:-D:-D:-D:-D

fox68
07/05/2012, 22:42
sono anticaccia poichè non tollero che venga chiamato sport uccidere un'animale

per questo motivo carlo ;-)

yamacarlo
07/05/2012, 22:51
per questo motivo carlo ;-)


...lo so,lo so!!!!...avevo capito!!!;-)....sono io che stavo facendo dello spirito 8)perche' sono un cacciatore!:mrgreen:
....rispettoso delle idee diverse!!!!! :-D:-D:-D

fox68
07/05/2012, 23:04
...lo so,lo so!!!!...avevo capito!!!;-)....sono io che stavo facendo dello spirito 8)perche' sono un cacciatore!:mrgreen:
....rispettoso delle idee diverse!!!!! :-D:-D:-D

lo avevo capito pure io!!!
nessuno è perfetto!!!!! :roll:

bazaro
08/05/2012, 00:36
Il vegano è un estremista e come tutti gli estremisti lascia il tempo che trova.
Se avessi un conoscente che diventa vegano sicuramente uscirebbe dagli inviti a cena e simili, uno perchè non sopporterei di dover formire la ciotolina con cibi a parte stile cagnetto, due perchè nella maggioranza dei casi queste persone diventato degli rompiballe mostruosi per gli altri invitati :evil::mrgreen:

Ufo
08/05/2012, 08:11
Il vegano è un estremista e come tutti gli estremisti lascia il tempo che trova.
Se avessi un conoscente che diventa vegano sicuramente uscirebbe dagli inviti a cena e simili, uno perchè non sopporterei di dover formire la ciotolina con cibi a parte stile cagnetto, due perchè nella maggioranza dei casi queste persone diventato degli rompiballe mostruosi per gli altri invitati :evil::mrgreen:

... e qui quoto il Baz... le estremizzazioni sia da una parte che dall'altra sono sempre deleterie. Cmq. a casa mia un vegano non ci mette piede. ;-)

falco3
08/05/2012, 08:21
Vegani .........soliti estremisti :-D

danii
08/05/2012, 09:07
penso anche io che i vegani siano estremisti e come tali esagerano nel loro atteggiamento, condivido in pieno però la filosofia vegetariana che ho dovuto abbandonare per motivi di salute, altrimenti seguirei ancora oggi come ho fatto fino a pochi anni fa... e non ho mai rinunciato a una cena con amici e non rompevo le balle agli altri ;-)

kimiko
08/05/2012, 09:10
"salva una pianta.....mangia un vegano...." :mrgreen:

Gsxr
08/05/2012, 09:14
... Cmq. a casa mia un vegano non ci mette piede. ;-) ...e perchè? Mica ti mangia! :twisted:


Mangio pochissima carne... perchè mi piace poco. Per il resto ho un amica "vegana" o giù di lì piuttosto divertente perchè non magngia carne sostenendo di essere non carnivora per natura e per rispetto delle vite altrui ma poi ai suoi gatti dà le fettine di pollo! :mrgreen:


Non ho nulla in contrario con l'allevamento animale a scopo alimentare a patto che sia fatto nel rispetto della vita che anima la Terra. Per intenderci non sollevando vacche stremate con le forche di un muletto o allevando polli che si tengono in piedi pigiati l'un l'altro, chiusi, perchè troppo pesanti e se fatti camminare cadrebbero e sarebbe morte certa.

Sono andato a caccia un tempo... sisi, caccia al cinghiale con arco e freccie! :shock: Si perchè sparare con una rosa di tre metri dentro uno stormo di uccelli personalmente non mi soddisfa un granchè... vi lascio immaginare quanti cinghiali abbiamo abbattuto :mrgreen: in compenso abbiamo scassato tutte le freccie che avevamo e abbiamo piantato lì! ;-)

Per il resto sono contro la caccia, detesto chi trata male gli animali e quando vedo qualcuno che lo fà vado in collera fino a faticare a controllarmi! Mi è già capitato.

Come ho già scritto tempo fà chi non ha sentimenti per gli animali non è ben integrato sul pianeta ed ha una visione distorta del posto in cui è nato e vive.

L'universo è un infinito sistema di equilibri perfetti, essere estremi o estremisti non può funzionare! ;-)

Ufo
08/05/2012, 09:27
...e perchè? Mica ti mangia! :twisted:


Mangio pochissima carne... perchè mi piace poco. Per il resto ho un amica "vegana" o giù di lì piuttosto divertente perchè non magngia carne sostenendo di essere non carnivora per natura e per rispetto delle vite altrui ma poi ai suoi gatti dà le fettine di pollo! :mrgreen:


Non ho nulla in contrario con l'allevamento animale a scopo alimentare a patto che sia fatto nel rispetto della vita che anima la Terra. Per intenderci non sollevando vacche stremate con le forche di un muletto o allevando polli che si tengono in piedi pigiati l'un l'altro, chiusi, perchè troppo pesanti e se fatti camminare cadrebbero e sarebbe morte certa.

Sono andato a caccia un tempo... sisi, caccia al cinghiale con arco e freccie! :shock: Si perchè sparare con una rosa di tre metri dentro uno stormo di uccelli personalmente non mi soddisfa un granchè... vi lascio immaginare quanti cinghiali abbiamo abbattuto :mrgreen: in compenso abbiamo scassato tutte le freccie che avevamo e abbiamo piantato lì! ;-)

Per il resto sono contro la caccia, detesto chi trata male gli animali e quando vedo qualcuno che lo fà vado in collera fino a faticare a controllarmi! Mi è già capitato.

Come ho già scritto tempo fà chi non ha sentimenti per gli animali non è ben integrato sul pianeta ed ha una visione distorta del posto in cui è nato e vive.

L'universo è un infinito sistema di equilibri perfetti, essere estremi o estremisti non può funzionare! ;-)

... per il semplice motivo che un estremista (di qualsiasi tipo, politico, sportivo, alimentare, ecc. ecc. ecc.) è uno scassapalle a tempo pieno appunto perche, a mio parere, non ha l'apertura metale per accettare le idee altrui. e poi perchè è piacevole a cena parlare e gustare insieme piatti che solitamente non si fanno nel quotidiano ....

Oh, poi ognuno è libero di pensarla diversamente da me, ma di sicuiro non approvo la scelta.

Quoto cmq. il resto del tuo discorso sulla caccia e sul trattamento degli animali :mrgreen:

karmamechanic
08/05/2012, 09:53
i vegani :D :D :D :D :D
peggio solo dei vegetariani per quel che mi riguarda. :D :D :D :D

Gsxr
08/05/2012, 10:01
... per il semplice motivo che un estremista (di qualsiasi tipo, politico, sportivo, alimentare, ecc. ecc. ecc.) è uno scassapalle a tempo pieno appunto perche, a mio parere, non ha l'apertura metale per accettare le idee altrui. e poi perchè è piacevole a cena parlare e gustare insieme piatti che solitamente non si fanno nel quotidiano ....


Si, scherzavo ovviamente! :mrgreen:

Ufo
08/05/2012, 10:14
:mrgreen::mrgreen: cmq. se passi da MN una bella cena è sempre pronta..... ;-)

Gsxr
08/05/2012, 10:21
Onorato, si ritengano invitati anche loro! ;-)

falco3
08/05/2012, 10:33
Chiudiamo qui la discussione :toothy_012:


PER TUTTI

PORKETTONA
BACCALA' ALLA LIVORNESE
STOCCAFISSO COMODATO
LASAGNE AL RAGU'
TRENETTE AL PESTO
STINCO DI MAIALE AL FORNO
SALAMA DA SUGO
CIMA

e per rispettare i vegetariani simpatici e simpatiche

PEPERONATA
MELANZANE ALLA PARMIGIANA
POLPETTONE GENOVESE


CASSATA
CANNOLO SICILIANO
TORRONE
GELATO



Urp................solo a scrivere le cose mi sento poco bene :-D

Jordywild
08/05/2012, 11:05
Chiudiamo qui la discussione :toothy_012:


PER TUTTI

PORKETTONA
BACCALA' ALLA LIVORNESE
STOCCAFISSO COMODATO
LASAGNE AL RAGU'
TRENETTE AL PESTO
STINCO DI MAIALE AL FORNO
SALAMA DA SUGO
CIMA

e per rispettare i vegetariani simpatici e simpatiche

PEPERONATA
MELANZANE ALLA PARMIGIANA
POLPETTONE GENOVESE


CASSATA
CANNOLO SICILIANO
TORRONE
GELATO



Urp................solo a scrivere le cose mi sento poco bene :-D

Ara che te dago!!!! :mrgreen:

Mi hai fatto venire fame alle 11!!! :oops:

ONDABIONDA
08/05/2012, 12:12
ma i vegetariani mangiano latte e uova??? :-?

Ufo
08/05/2012, 12:20
ma i vegetariani mangiano latte e uova??? :-?

Si, i vegetariani si, i vegani NO. Per assurdo i vegani non dovrebbero nemmeno vestirsi con abbigliamento di lana o in pelle in qualto la loro filosofia di vita imporrebbe che tutto ciò che deriva dallo sfruttamento di animali venga bandito......
Vorrei proprio vedere cosa indossano ai piedi o sotto il cappotto in inverno.... :mrgreen::mrgreen:

ah, dimenticavo (e questo mi fa ridere) non possono manco mangiare il miele perchè è "sfruttamento di invertebrati"...ah ah ah ah ah ah :lol::lol::lol::lol::lol::lol::lol::lol::lol::lol::lol::lol::lol::lol::lol::lol::lol::lol::lol::lol::lol: ma dai.......

rotolo
08/05/2012, 12:32
quanto a me ho deciso, smetterò di mangiare carne, non appena avrò verificato che le zanzare avranno smesso di pungermi.;)

gamba
08/05/2012, 12:41
i vegani per me sono come tutti gli altri esseri umani..................cioè che facciano di loro quello che vogliono ma non vengano a dire a me cosa fare:twisted:

rotolo, vai tranquillo, con quel menù noi veniamo a cena quando vuoi :mrgreen::lol:

bazaro
08/05/2012, 13:35
Chiudiamo qui la discussione :toothy_012:


PER TUTTI

PORKETTONA
BACCALA' ALLA LIVORNESE
STOCCAFISSO COMODATO
LASAGNE AL RAGU'
TRENETTE AL PESTO
STINCO DI MAIALE AL FORNO
SALAMA DA SUGO
CIMA

e per rispettare i vegetariani simpatici e simpatiche

PEPERONATA
MELANZANE ALLA PARMIGIANA
POLPETTONE GENOVESE


CASSATA
CANNOLO SICILIANO
TORRONE
GELATO



Urp................solo a scrivere le cose mi sento poco bene :-D


ehm, a che ora ci presentiamo?

:mrgreen:

:mrgreen::mrgreen:

Gsxr
08/05/2012, 13:54
Tu continua a mangiare spiedini di cammello! :twisted:

rotolo
08/05/2012, 15:52
i vegani per me sono come tutti gli altri esseri umani..................cioè che facciano di loro quello che vogliono ma non vengano a dire a me cosa fare:twisted:

rotolo, vai tranquillo, con quel menù noi veniamo a cena quando vuoi :mrgreen::lol:

molto volentieri !!!! ma tu sei quella in foto O_O?

gamba
08/05/2012, 18:29
eh come no!!! uguale uguale...........ma adesso porto i baffi :lol::lol: